選擇聚餐地點時，朋友推薦了這家餐廳，她推薦的理由是「老闆也賣義大利料理相關食材，所以食材很講究。」大家都被說服得很心動，於是乎，在綿綿細雨中我們來到了這裡，店內還真的有賣起司、橄欖油等各種食材，大大的冰櫃幾乎是百貨超市等級。大片大片起司現刨無限供應，也只有食材銷售商可以有這種豪氣吧！而當天蜂子最為驚豔的是筆管麵，一管一管值得細細品嘗。
↑Primo的外觀，照片看起來很霧…Sorry，當天雨下不停，室內外氣溫差太多，從餐廳走出來補拍外觀照片時，發現相機鏡頭都霧霧濕濕的，結果就留下這樣霧裡看花的照片了。（羞）
↑餐廳入口，當然也是霧霧的，可是很有意境不是嗎？（自己說的XD）
↑一進門馬上映入眼簾的居然是忙碌的廚房耶！嗯~還蠻特別的。
↑入口處有一個展示大櫥窗，櫥窗內有各種起司和葡萄酒，在溫度控制下，它同時也兼具了收藏倉庫的功能。
↑餐廳座位區，在有限的空間內，店家將桌數增加至極限。
↑這家店不只販售餐點，還有販售義大利料理所需的食材。尤其是起司種類特別多，起司大國的荷蘭木鞋擺設在起司櫃上很可愛耶。
↑兩個大冰櫃裡有賣各種起司，也有橄欖等食材，這氣勢和百貨公司附屬超市內會出現的高級食材櫃有得比吧！？
↑另一面牆上也有賣橄欖油、義大利麵、葡萄酒。因為都是進口品，價格不是很親民就是了。
↑這裡只提供瓶裝礦泉水，是要計費的喔！義大利巴娜天然礦泉水（可續杯），60元。店家還會加一片檸檬在水裡。
↑Primo凱薩沙拉，300元。果然是起司聞名的餐廳，沙拉上覆蓋著滿滿剛刨片下來的起司。這時蜂子才想起來自己很多年前也曾造訪這裡，那時服務人員還會特地推著一大塊起司到桌邊，現場演出刨起司秀給你看，但是當天並沒有這樣的服務，我們也沒特別追問，不知道是不是出菜秀被取消了？
↑撥開起司就看到許多香脆麵包丁了。不需要太多凱薩醬，濃厚的起司就是最棒的佐料了。
↑如果起司不夠的話還可以跟店員要追加，他們還真的毫不吝嗇的給了一盤，而整個用餐過程中我們總共要了兩盤，這些追加都是不用錢的喔。
↑米蘭式碳烤綜合蔬菜盤，320元。稍微烤過的大黃瓜和茄子上面搭配著味道濃郁新鮮的番茄泥，而且居然還有松子呢！
↑Primo窯烤綜合蔬菜，280元。番茄、大黃瓜、洋蔥、彩椒等多種蔬菜加上橄欖油和一點點香草末，沒有過多調味，品嘗蔬菜的鮮甜。
↑煙燻鮭魚義式乳酪蛋捲，380元。莫扎瑞拉起司融化在燻鮭魚和蛋捲上，就是最棒的起司醬。
↑義式蔬菜湯，150元。Primo湯品的份量都不多，大約只有一個人份，不過我們都想吃多種不同料理，所以還是大家分著喝幾口。
↑乍看顏色不太誘人的蔬菜湯其實很好喝。湯裡面有洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜，還有西洋芹。
↑西西里番茄海鮮湯，180元。配料很多，我覺得CP值很高。湯頭非常非常濃郁，讓人想要拿麵包沾著吃，可惜這裡沒有提供免費麵包。
↑普利亞青花帕瑪火腿披薩，440元。服務人員整盤端上桌後，現場幫忙切成八等分。
↑Primo的披薩強調是拿坡里式的，所以中間薄而邊緣較厚。厚邊的披薩烤得香香脆脆的，即使是不愛厚披薩的蜂子也忍不住吃光光了。
↑切碎的青花厚厚鋪一層，連披薩皮都撐不住重量了。唯一的小缺憾是帕瑪火腿也太少了些…
↑香辣番茄雞肉斜管麵，420元。這，這，這斜管麵也太好吃了！！這麵條的硬度就是我愛的那種微硬微韌的QQ感而且醬汁入味，一管一管慢慢咀嚼麵的美味，不知不覺一管接一管。Bravo~~
↑Tommasi Giulietta，一瓶1,100元。來義大利餐館怎能不點個葡萄酒呢，同行朋友都沒特殊意見的情況下，蜂子詢問服務人員能否推薦一款味道較甜的白酒，但甜度又不會過重到難以搭配料理（很難搞XD），服務人員就推薦了這支。冰涼的葡萄酒有淡淡果香容易入口，不太喝葡萄酒的朋友也喝了一些呢！
↑台灣啤酒，180元。熱愛喝啤酒的朋友點的，無論搭配何種料理啤酒都是她的好夥伴^^。酒杯是有冰過的，這點很讚！但為什麼是海尼根杯子啊！？該是台啤配成套的啊！
※喝酒不開車，過量有礙健康。
皇蜂子嗡嗡情報：
以上餐點需另加10%服務費。假日及平日18:00以後每人最低消費500元。
●Trattoria di Primo官方網站（內有詳細菜單）
‧地址：台北市大安區復興南路一段107巷14號1樓
‧營業時間：週日~週四11:30-22:30（最後點餐時間21:30） / 週五、週六、例假日前日11:30-23:00（最後點餐時間22:00）
‧電話：(02)27111726
↑餐廳名片。
※餐點價格、地址、電話、營業時間等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。
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