目前分類:台北覓食【燒烤店、居酒屋】 (12)

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十二燒19.jpg    

「十二燒」從N年前開始,我就來過幾次,印象中總覺得這裡是間不便宜的居酒屋,幾乎每次來都每人平均超過一千塊或是將近一千,但是食物還算好吃,加上地點適合大家齊聚,所以即使費用有點令人心痛,偶爾還是會約在這裡。這次寫文時,把每道餐點的價格標示了一下,發現其實並非每道餐點都很貴,那怎麼每次來都會破千呢?原來重點是在酒水,在美食與熱絡的氣氛下一不小心就嗨翻,桌上杯子從沒空過,問題就出在這價格偏高的酒水啊!

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喀佈狸6.jpg

這幾年台北的居酒屋越開越多,要如何讓自己的店從眾多兢爭業者中脫穎而出,想必各家老闆們都在絞盡腦汁,施展五花八門的花招來吸引顧客上門。在這樣競爭激烈的情況下,受惠的當然是我們普羅消費者囉!有越來越多的選擇,越來越多有趣的飲食體驗,愛吃又愛嚐鮮的人總能有新奇的發現。而居酒屋的花招,比較常見的是主打專長料理,如東區後方雨後春筍般陸續開店的串燒居酒屋:或者專攻地方特色料理,像沖繩特色居酒屋在台北就有幾間;也有主打酒類產品非常豐富的,蜂子覺得喀佈貍的最大特色應該算是充滿日式風格又飄散復古情懷的裝潢設計了。

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老八風居酒屋27.jpg  

位在居酒屋一級戰區---東區巷弄內的「老八風居酒屋」已經開業3年多了。周日的晚上,客人塞滿小小的店面,直到10點多還有客人陸續進來,看客人和店員的互動,有些像是熟客,也有些是第一次造訪的客人。這樣的人氣店這次和愛評網合作口碑券,而熱愛居酒屋的蜂子也居然幸運地抽中了,立馬迫不急待的衝來覓食囉。超嗨的音樂,超嗨的客人,熱鬧氣氛充滿店內,延續一整個晚上。

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KIRIN空中啤酒GARDEN9.jpg  

早久聞KIRIN麒麟啤酒近幾年在夏天都會開設快閃店,而吸引大家前往插旗的噱頭主角就是罕見的啤酒冰沙!啤酒冰沙,聽起來就超級吸引人,在首度引進台灣的那一年,身為蜜蜂族的蜂子當然也是跟著一窩蜂的衝,結果當場被快閃店外排的長長人龍給嚇得臨時撤退,好一陣子都覺得好懊悔可惜。今年,這快閃店又在6月19日-9月26日短暫復出100日了,地點就在市政府捷運站正上方、統一阪急百貨的廣場,交通非常方便外,店內座位好像比以往多了許多。於是,蜂子這次不費吹灰之力,終於品嘗到這傳說中的KIRIN啤酒冰沙囉!

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旅‧東京鐵板小料理28.jpg  

這次抽到愛評網口碑券真是太開心了!!!因為體驗的餐點內容裡面居然可以從店家提供的多種梅酒、柚子酒裡面自由點選“四”杯,有沒這麼好啊 \(^o^)/。「旅‧東京 travel‧鐵板小料理」賣的可不是只有鐵板料理,原來還提供了來自日本各地的地酒,地酒顧名思義就是當地獨釀的酒飲,各具當地的風土特色。這家居酒屋不只有多款梅酒、柚子酒,還有更多大麥燒酒、番薯燒酒、日本酒,不用大老遠旅行到當地,來這裡就可以作一趟日本巡酒之旅。

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好客11.jpg     

好久沒有吃燒烤囉!不知道為何最近朋友聚餐的店點名單中燒烤店總是排不上邊,這次非常開心抽到了愛評網的口碑券,才讓蜂子有機會拉著阿Y陪我去大口吃肉。「好客‧忠孝店」號稱是高空酒吧燒烤店,888元海鮮肉品吃到飽,想到各種海陸美食可以無限享用就很令人期待。

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美島居酒屋24.jpg  

短短半個月內,蜂子造訪了這家店兩次,實在是太喜歡這裡的沖繩風味料理了。其實兩年多前我已經造訪過一次,那時是很想念沖繩名產“海葡萄”的味道,而上網尋覓沖繩料理店就找到了「美ら島」,但因為這家店價格實在不算便宜,個人也很少在中山站附近走跳,即使第一次的經驗很美妙,也就沒機會再來過。半個月前因為一個難得有人付錢的聚會又指定要在中山站附近,嘿嘿~身負找場地重任的蜂子趁機就把聚會場地辦在這啦!誰知,這一次來可不得了,除了久違重逢的“海葡萄”之外,因為人多所以點的料理也很澎湃,試了好幾道沒吃過的料理後,結果又有幾道成了我的愛菜,令人魂牽夢縈,就算知道結帳掏自己錢時會感到心臟有點刺痛,兩周後蜂子還是又把另一圈的朋友帶來了這裡。而這篇文裡介紹的料理就是我最近這兩次造訪的綜合版喔!

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白木屋6.jpg  

「白木屋」是日本規模非常大的一家連鎖居酒屋,規模大到還會推出電視廣告招攬顧客。早就聽說他們進軍到台灣了,但1號店設在西門町,自覺站在西門町已經可能會有些格格不入的蜂子和親朋好友,有自知之明根本很少去這附近走動。雖然心裡一直癢癢的,很想去吃看看卻一直沒機會。直到前幾個星期到信義威秀看電影,才知道他們開了2號店了,就在餐廳聚集的ATT4FUN裡面。於是上周末帶蜂媽和真姨去信義區看聖誕街景,一時之間沒訂餐廳的我馬上就想到這家店了。

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吳留手9.jpg  

和多年不見的老同事聚餐,老同事告知聚餐地點選在「吳留手」。不知為何蜂子從頭到尾就一直以為這是間中式或台式料理店!可能是賣紅油炒手的名店「吳炒手」從小聽到大已經先入為主,也可能是「吳留手」聽起來頗像武俠劇內大內高手的名字,總之腦子裡就是不會把這家店跟日式串燒居酒屋連結在一起。聚餐當天,我按著朋友Line給我的地址,從信義路口走入麗水街,沿街搜尋這家店,我都在注意是否有中式裝潢的店家或是中式慣有的紅色招牌,走了一段路,經過了幾間漂亮的店,都還沒看到寫著吳留手的招牌,開始懷疑起眼前轉角的小麵店會不會就是今天聚餐的地點,心裡納悶朋友怎麼會選在這樣的地方呢?(蜂子不是對小麵店有意見喔!只是小麵店適合聚餐聊天嗎?)偏偏小麵店的招牌和地址門牌又不明顯,我還在店家前仔細的觀察了一下,直到看到店內牆上菜單看板上寫的是別的店名,才鬆了一口氣,再耐著性子再往前繼續找。不久,一家仿日式建築風格的店映入眼簾,看起來很像是居酒屋,而高掛燈籠上居然就寫著「吳留手」耶!老同事說她可是一個月前就訂好了位子,要不然這裡可是一位難求的熱門居酒屋。蜂子真是孤陋寡聞,不識泰山啊!

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燒肉工房13.jpg  

蜂子有一個交情不錯的好姊妹,外號叫“牛肉公主”。別想歪了喔!不是牛肉場的公主,也不是看起肉肉又牛的公主,是因為她們家族從事牛肉的進出口販賣,而身邊的鄰居朋友們也都從事食物相關的進出口生意,在她們的圈子裡賣鮪魚的就叫“鮪魚公主”;賣水果的就叫“水果公主”,那我朋友就只好被叫做牛肉公主啦!(哈,好像賣牛肉的在名稱上比較吃虧耶!)。那...這件事跟這篇覓食記有甚麼關係呢?當然有啦!因為這位牛肉公主平常吃慣了各國進口的高級牛肉,想要哪一國的,哪一個部位的,走到公司的業務用冰箱裡隨便取一個就可以,所以她上館子外食聚餐時,根本看不上外面賣的牛肉餐點,很少點來吃。而今天這位公主和平民小女蜂子我居然要去吃燒肉耶!看來這家「kimichan燒肉工房」的肉質有獲得牛肉世家公主的認可喔!

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串場12

記得曾經聽說過日本上班族壓力大,下班後喜歡來一杯,和自己在公司中同派系的同事一起同仇敵愾,抱怨工作上的不滿。可能是因為每月賺的薪水都必須上繳給老婆大人當家用,而自己被分配到的零用錢不充裕的關係,也或者是可能這樣的場合是以喝酒和訴苦為主,日本上班族通常是喝個兩、三杯,配上一、兩盤下酒菜後,就要趕回家吃老婆準備的晚餐。而首選的經濟實惠、人氣下酒菜就是串燒了,所以在東京街頭小巷常可看到寫著「串焼き 焼き鳥 居酒屋」的看板。(燒鳥不是指烤小鳥喔!是烤雞的意思。)這樣的日本上班族文化不知從何時起滲透到了台灣,台北東區的巷弄裡算算就有好幾十家以串燒為主的居酒屋,也成了台北上班族放鬆解悶的地方。這天星期一下班後我們來到了「串場KUSHI BAR」,不算小的一家店居然座無虛席,就算有人結帳後也馬上有新客進來填補上,唉~看來台北上班族的苦悶也不少,從星期一開始就要發洩。

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東區鐵人九番14

如果聚餐同桌中,有特別愛喝酒的朋友,那麼蜂子會大力推薦來這家居酒屋。根據經驗,聚餐中若有愛喝酒的朋友參加,費用平均分攤下來常常是高的驚人,一個人上繳千元的機率頗高,再仔細看看帳單內容,常常是酒錢跟飯錢差不多。於是不喝酒而只點一、兩杯可樂、烏龍茶的人偶爾會斤斤計較,但怕說出口會傷了和氣只得忍著,私下抱怨自己是來幫忙出酒錢的分母。但這對喝酒的人也不太公平,因為他們通常忙著喝酒其實筷子動得少,那麼他們是否也要抱怨菜沒吃兩口,為何要分攤飯錢了。所以找一間整體價格不高的店,讓喝酒的人能更盡興,讓專吃菜的人也能吃飽,最後付款金額的分子數不高,分除下來後不會令人出手心疼,這樣不管你是喝酒還是不喝酒的分母,也就不會錙銖必較了。

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