台灣人真的還蠻喜歡日式料理的，在台北到處都可以找得到日式料理店，卻好像比較少適合一個人日常生活可用餐的地方。去居酒屋、日式燒烤店這些地方，不成文規定似的好像一定要呼朋引伴，大夥聚餐共享多道料理，獨自一人在裡面默默地吃著一碗炒麵或一個烤飯糰也太怪了。朋友說：「那你不會去吃迴轉壽司喔！」嗯~是啦！迴轉壽司也是一種選擇，但那裡就是只有壽司啊！而且坐在吧檯前的小椅子上，除了蜂子的老屁股和腰感覺沒那麼舒服外，一切的氛圍就是會讓你覺得必須要速戰速決，吃完快快離開，吃頓飯得比吃麥當勞還要迅速。所以蜂子還蠻嚮往日劇裡常出現的那種平價食堂的，小小的店面提供親民的餐點，讓午休或下班回家的上班族可以放鬆的吃完一餐。這次因為抽到愛評網口碑券而體驗到的「山茶屋」，就是這樣的一間日式料理食堂。
↑山茶屋位在日本人常出沒的中山站附近，看來也是鎖定了這些消費族群。其實我覺得這裡的裝潢有種台味日本料理店的fu…但好處是你不會覺得有距離感，很難踏進去這家店啦！
↑店內的裝潢陳設很簡單乾淨，像家庭式餐廳的感覺，我覺得是自己一個人來用餐也不會覺得不自在的用餐環境。
↑餐廳盡頭的食材冰櫃。
↑餐廳一角的觀賞植栽，台灣的開運竹+日本招財貓，台日融合的感覺也還蠻新鮮的。
↑套餐附的小菜，胡麻豆腐。我想小菜應該是會隨機更換的，但看其他愛評網網友的分享好像也都是吃到胡麻豆腐，可能更換的頻率並不高。豆腐本身並非胡麻做的，靠的是味道濃厚的胡麻醬。
↑套餐附的湯品，海鱺味噌湯。超大塊的海鱺魚塊，湯裡面滿滿都是海鮮精華，光喝這碗湯就很滿足。而且這湯還是無限享用的，也太大方了。重要的是不論點何種價位的套餐都可以喝到這碗湯，真的是佛心來著的，希望店家千萬要持續這項服務啊，蜂子我會為了這湯，常去光顧的。
↑霸王丼，套餐價490元。店內最貴的套餐主食之一，看這種類豐富的生魚片還有鮮蝦、鮭魚卵、海膽、蟹腿肉，客倌你們看看這價格還算合理吧！
↑看這干貝的厚度，每塊魚的厚度也都超厚實的。可惜海膽的份量只有少少，如果喜歡吃海膽的人建議直接點選海膽丼比較過癮。
↑再轉到另一面。同行的真姨說這裡的生魚片都很新鮮，肉質肥美。我是覺得每塊魚片都很彈牙，沒有任何一塊是軟爛的。
↑丼飯的醋味不重，幾乎感覺不太到。飯上還撒了下飯的香鬆，讓人忍不住會多爬幾口飯。
↑炙燒鮭魚握壽司，套餐價250元。一份有六個，很且每塊鮭魚都超大的。我覺得在這裡吃飯比迴轉壽司還超值，不僅位置舒服，餐點的質量也很高。
↑看這握壽司的側面，鮭魚不僅大塊也超厚的！！經過炙燒的過程，每塊鮭魚內藏的油份都給逼了出來，新鮮肥美。
↑海鮮沙拉，單點160元。這裡的餐點分量都超多的，看這盤五顏六色，種類豐富的沙拉擺得滿滿一盤。
↑這份沙拉裡有花枝、甜蝦、蝦卵、和黃金魚卵等。海鮮和蔬菜的比例幾乎是一比一耶！
↑炙燒牛五花，單點120元。吃了那麼多海鮮，想吃點肉，就點了這道。上桌時超香的，會想要來碗白飯的配菜XD
↑店員說如果不吸吮霸王丼的蝦頭，可以把蝦頭剝下，他們可以把它做成另一道料理。過一陣子後登場的就是這個炙燒蝦頭藏飯，真的是一個小驚喜耶！
↑飯和蝦頭內的蝦膏融合在一起，變得很美味。這種不浪費食材的作法不賴。
皇蜂子嗡嗡情報：
點主食套餐(150元~490元)，均附湯、小菜。
‧地址：台北市中山區中山北路一段121巷3號
‧營業時間： 11:00-21:00‧每周二公休
‧電話：(02)25630700
※地址、電話、營業時間等訊息僅供參考，不會隨時確認更新。
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