前幾篇分享日本拉麵相關的覓食記中，不斷提到日本入口網站goo在2012年底發表的日本連鎖拉麵店排行榜，雖然蜂子也同步分享了日文原文網址，但想到可能有些人看不太懂，加上好奇寶寶蜂子個人對這排行榜的高度興趣(哈！說穿了全是為了自娛
)，決定要把這排行榜翻譯成中文，並搜網擷取相關訊息，做成覓食筆記，方便自己也方便網友們下次外出覓食拉麵時作為參考。
goo ranking是入口網站goo經營的一個會員問券排行榜社群，經常性的推出各式各樣的排行榜單，舉凡電影、電視、音樂、美食、演藝、健康、網路、手機…甚至連戀愛與職場相關的排行榜都有，每次發表都引發其他媒體的轉載。今天蜂子要分享的這個排行榜是2012年8月所調查的結果，排行榜每年都會更新，今日的排行不是永遠的定位。舌頭味蕾不可能一模一樣，每個人的喜好感受也不同，此排行榜的優先順序參考就好囉！(擔心各家擁護者護主心切，婆心再強調
)
NO.1
長崎ちゃんぽんリンガーハット(Ringer Hut 日本長崎強棒麵champon)
﹡已引進台灣
●發源地：九州長崎
●主打產品：長崎ちゃんぽん(長崎鄉土料理，champon強棒麵)
皇蜂子覓食記：【台北中正區】日本人氣排行第一的拉麵「Ringer Hut‧長崎champon強棒麵」在台灣沒人氣？
NO.2
一風堂
﹡已引進台灣
●發源地：九州福岡
●主打產品：白丸元味拉麵、赤丸新味拉麵(豚骨湯頭為基底)
NO.3
天下一品
●發源地：京都
●主打產品：こってりラーメン(以雞和多種蔬菜長時間熬煮的濃油拉麵，店內只有濃油拉麵和醬油清淡口味這兩種拉麵)
●日本官網
皇蜂子覓食記：【日本東京】期待美顏效果，濃稠如醬的黃金比拉麵「天下一品」
NO.4 幸楽苑
●發源地：福島會津若松
●主打產品：提供多種口味選擇，醬油、鹽味、味噌、沾麵、涼麵也有
●日本官網
NO.5 大勝軒
●發源地：東京池袋
●主打產品：特製もりそば(特製沾麵)
●日本官網
皇蜂子嗡嗡自語：2013年6月日本上映了創業者山岸一雄的紀錄片，描述山岸先生追尋美味拉麵50年的歷程，以及遭逢病痛、喪妻後仍堅守廚房的心境，感覺非常催淚。
記錄片名：ラーメンより大切なもの・東池袋大勝軒50年の秘密（蜂譯：比拉麵更重要的事）
6. らーめん山頭火(山頭火)
﹡已引進台灣
●發源地：北海道旭川
●主打產品：しおらーめん(以豬骨湯頭為底的鹽味拉麵)
●日本官網 / 無台灣官網
7. 一蘭
●發源地：九州福岡
●主打產品：天然とんこつラーメン(天然豬骨拉麵，店內僅提供一種口味)
皇蜂子覓食記：【日本東京】處處是專利的天然豬骨拉麵連鎖店「一蘭拉麵‧原宿店」
7. すみれ(菫)
●發源地：北海道札幌
●主打產品：すみれ味噌ラーメン(味噌拉麵)
●日本官網
9. 喜多方ラーメン 坂内・小法師
●發源地：福島喜多方
●主打產品：喜多方ラーメン(透明豬骨湯頭、多枚特製燒肉)
●日本官網
10. くるまやラーメン
●發源地：東京
●主打產品：提供多種口味選擇，有味噌、鹽味、醬油、中華味…甚至還有罕見的咖哩味拉麵
●日本官網
11. 日高屋
●發源地：埼玉
●主打產品：提供多種口味選擇的拉麵，有中華味、味噌、擔擔麵等
●日本官網
12. 味の時計台
﹡已引進台灣
●發源地：北海道札幌
●主打產品：味噌拉麵(其實也有提供多種口味選擇，蜂子個人認為奶油拉麵、玉米拉麵比較特別)
皇蜂子覓食記：【台北中山區】北海道札幌堂堂知名的味噌拉麵「味の時計台」隱身在百貨小吃街
13. らあめん花月(花月嵐拉麵)
﹡已引進台灣(應該是大家認識最久，最熟悉的日本拉麵連鎖店了吧！)
●發源地：東京
●主打產品：嵐げんこつらーめん(大蒜拳骨拉麵)
14. ラーメン二郎
●發源地：東京
●主打產品：ぶたダブル(豬肉片10枚、蔬菜雙份、大蒜雙份的超級拉麵)
●日本官方粉絲專頁 / 池袋店官網(找不到品牌官網，卻找到個分店的
)
皇蜂子嗡嗡自語：在池袋店官網看到整碗堆得像尖塔般高的拉麵，真是喧頭十足，但看起來也很誘人啊！
15. ラーメン横綱
●發源地：京都
●主打產品：らーめん(強調只專注豬骨醬油一味)
●日本官網
16. ８番らーめん
●發源地：石川加賀
●主打產品：野菜らーめん(主要賣點是蔬菜很多，湯頭有味噌、醬油、鹽味、豬骨四種可選)
●日本官網
17. 中華そば 青葉
●發源地：東京
●主打產品：中華そば(強調結合東京拉麵和九州拉麵的特長，湯頭是豬骨+雞骨)
18. 蒙古タンメン中本
●發源地：東京
●主打產品：蒙古タンメン(味噌湯麵上加上特製的辣椒粉麻婆豆腐)
●日本官網
皇蜂子嗡嗡自語：店內激辣口味的拉麵整碗看起來紅通通，真想介紹給老是抱怨台灣的地獄拉麵一點都不地獄的嗜辣朋友。另外這次搜尋那麼多拉麵官網，第一次看到有老闆PO上私人休閒照，還附上自己生辰年月日、喜歡的女性類型，這位老闆的目的是....
19. 光麺
●發源地：東京
●主打產品：とんこつらーめん(豬骨+雞骨熬成的豬骨白湯拉麵)
皇蜂子嗡嗡自語：光麵經營觀光客真的很用心，雖然還沒有進軍海外，已經製作了中文、韓文、英文版的官網。但是中文是簡體字的，光麵老闆不知道最愛去日本觀光，說中文的人大多來自台灣嗎？
19. ちりめん亭
●發源地：東京
●主打產品：濃厚ごまざるらーめん(濃厚芝麻沾麵)
●日本官網
以上是蜂子的雞婆報告，情報瘋享。若有錯誤訊息也請善心人士不吝通報一下囉！
排行榜原文出處：http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/kmq1Na7dwF3H/
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